Resep Membuat Cookies Chococip

Bahan-bahan

• 600 gram tepung terigu protein rendah
• 500 gram margarin
• 300 gram gula kastor (gula halus)
• 4 butir kuning telur
• 60 gram bubuk cokelat
• 1/2 sdt garam halus

Isi

• 60 gram chocolate chip

Cara Membuat:

1. Aduk rata tepung terigu dan bubuk cokelat. Ayak dan sisihkan
2. Kocok margarin, kuning telur, gula kastor (gula halus) dan garam menggunakan mikser hingga lembut
3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan margarin, aduk rata. Tekan-tekan menggunakan sendok kayu atau spatula plastik hingga terbentuk adonan yang menyatu.
4. Bentuk bulat pipih dengan sendok, atur di atas loyang beroles margarin. Tekan-tekan permukaan kue dengan pungung garpu. Tambahkan beberapa chocolate chip. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panggang kue di dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang. Angkat dan dinginkan.
6. Kemas di dalam stoples kedap udara atau boks plastik mika, chocolate chips cookies siap di hidangkan.