Bahan-bahan:
200 gram ayam fillet, dipotong kotak
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
1 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:
nasi putih
tumisan sayur
Bahan Saus (aduk Rata):
1 sendok makan kecap asin
1 cm jahe, dicincang halus
2 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kecap manis
1 siung bawang putih, diparut
50 ml air kaldu ayam
1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat :
200 gram ayam fillet, dipotong kotak
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
1 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:
nasi putih
tumisan sayur
Bahan Saus (aduk Rata):
1 sendok makan kecap asin
1 cm jahe, dicincang halus
2 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kecap manis
1 siung bawang putih, diparut
50 ml air kaldu ayam
1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tuang saus. Masak sampai matang dan meresap.
- Sajikan dengan pelengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar